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码头路的唐记火了!

从面食店到甜食店都火得一塌糊涂,哪怕还是有不少人嫌弃唐记的价格偏高,事先准备好的双倍东西也是早早卖完。

两边木板门关上,大家都聚在面食宽敞的铺子里,用木头和稻草做成的冰柜里的坚冰已经化了一半,反正里面也没装有东西,便抬到了面食店里用以乘凉。

哪怕是五折销售,今天的钱凑在了一块也超过了十两。这还是将钟财的一两和立夏那边收到一位夫人的二两赏银拨开后的收益。

单单只是算食物原材料进价的话,今天这五折的销售价格也毛利三两银子。也就是说,如果东西恢复原价的话,一天就能赚十多两银子。

哪怕现在按照之前定下的五份分成方式,这一天一份也有二三两银子,分到个人手中,这生意是大有可为。

其实赚钱的大头还是在甜食店,主要是原材料便宜。硝石制冰的法子立夏说是舅母家的祖传秘方,只她和叶修齐知道。

原本立夏也没想瞒着唐全儿和李奶奶婆孙。是李奶奶见着立夏拿出了冰块后吓了一大跳,主动表示这种秘方让立夏自己握在手里,能够给他们分红已经是大大的好事了。

唐全儿夫妻俩原本还不知道为什么李奶奶这么大反应,后来听李奶奶说元安府的冰都是大户人家在庄子里挖冰窖存下来的,到了夏日拿出来也都是王公贵族在用,还从未见过平民人家能拿出冰来的。

别说平民人家,就她儿女那样的殷实人家都拿不出来。李奶奶诚惶诚恐,弄得唐全儿夫妻俩也跟着紧张,便也表示不参合到制冰当中,如果因为冰得来的赏钱也都归立夏和叶修齐所有。

这样也好,升米恩斗米仇的,立夏还是觉得留一手也是好事。

算完了账,唐全儿和李顺就开始准备明日开张要用的各种食材和原料,该采买的采买,该切的切、该剁的剁、该先炒制的就得提前炒制。

蔡老爹主动接过了削竹签的任务,孩子和李奶奶熟悉起来,也不用唐刘氏时刻跟着。立夏便带着唐刘氏准备晚饭。

胡椒羊肉汤、砂仁肚条、肉桂香草鸭、银耳红枣粥,这几道菜都是中和脾胃、治疗胃寒胃痛的疗养药膳,原材料都好置办,调料也都是现成的,做起来也都是顺便的事。

除了针对钟财的这几道药膳,立夏还做了个红油拌猪耳、红烧肉、拌黄瓜、辣椒炒苦瓜。这几样是老少皆宜,一大桌子人怎么都够了。

酉时,钟财结

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