我靠美食在逃生综艺爆红第41节 (第1/2页)
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把这些忙完,又跟荣芳两人将桌椅摆好,最后再收拾一遍。
房间不大,隔成了两个部分,一个是厨房大概10平米,专门用来煮面的,中间是点餐区域,用长桌隔开最外面的便是用餐区域,这个区域有20平米。
夏慕就在里面煮面。
荣芳则是在点餐区域,夏慕将面煮好后,她从窗口拿出来,然后淋上各种不同面的配料,递给食客就可以了。
把所有的材料全部填满,两人这才回去休息。
……
新店开业第一天,来了特别多的人,但因分区明确,两人速度快了不少。
荣芳这边的区域也专门分开了,靠近客人那边的是长桌,长桌和夏慕那个空间里又放了张横桌。
这个横桌上,最左边是热干面的调料,除了芝麻酱、蒜水等,夏慕还上架了酸豇豆和胡萝卜丁。
第二个片区就是调好的阳春面佐料,有客人吃阳春面的话,荣芳会调好之后递给夏慕,夏慕从里面舀汤煮面。
第三个片区是放葱油面的配料的。
长桌主要是用来分割客人和厨房的界面,桌上放着葱花还有香菜,有些顾客爱吃,有些顾客不爱吃。
荣芳和夏慕一商量决定干脆把葱花和香菜放出来,要吃的顾客自己加。
……
有固定的场所,准备的食材也充足一些,到9点半,人才慢慢少了起来。
夏慕让荣芳赶紧休息一会。
人一多,点单便容易慌乱,荣芳年纪大了,夏慕干脆在网上订了一套点单系统,除了荣芳可以操作,顾客还可以自助点单。
她在里面根据下单的顺序煮面就可以了。
……
虽然有了固定的门面,但夏慕还是决定不管卖多少,只做到中午1点。毕竟做太久,荣芳身体也吃不消。
本来夏慕是打算做到中午11点,但荣芳觉得坚持一会,把中午的这一阵客人给留住。
下午,夏慕接到了林清风的电话,说明天有一个试镜工作,试镜内容他让汪乐乐送过来了。
挂了电话,夏慕琢磨着,是不是得请个帮工。
荣芳坚定的拒绝了:“我们这个面馆,好不容易开起来有了点生意,要是请了一个不知根知底的,万一做错了点事,那可不行。”
荣芳自己不怕,她担心夏慕,夏慕毕竟是明星,现在的名声稍稍有了回转,
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